○ＮＨＫスペシャル：〈食の起源第5集「美食」・人類の果てなき欲望!?》をみる。 人間がおいしさを感じる仕組みの不思議を探る内容。この手の番組はある角度から構成しているので、「？」を入れて見ることが必要だが、面白かった。 人類史にとって永い間、食…